以前のナポリタンには

皆さん、こんにちは、風の華です。

以前のナポリタンには戻れない程のガルチャの高級ケチャップを紹介しますね。

以前のナポリタンには戻れない…　カルディの高級ケチャップが別次元のうまさ

カルディで見つけた高級ケチャップ。それを使用して「ナポリタン」を作ってみたら、想像を越えて激ウマだった。

子供から大人にまで愛されているナポリタン。シンプルながら奥深く、どことなく懐かしさを感じる味わいだが、「カルディ」で販売されているケチャップを使うと、一気にブルジョワな料理へと進化することをご存知だろうか。

■ケチャップに黒トリュフ…？

ナポリタンをグレードアップさせることができる商品は『黒トリュフケチャップ』（394円）。

商品名にある通り「黒トリュフ」が使われているケチャップであり、容量が185gとかなり少ないにもかかわらず、およそ400円とかなりのリッチ価格。もちろん成分表にも「黒トリュフ」の文字が…これは期待が高まる

■舐めてわかる「うまい…」

中身を出してみると、黒トリュフと思われる黒い粒がちらほら見られる。舐めてみると…うぉぉぉ、芳醇な香りが口に広がって、うーん、うまい…！　酸味はほどほどでどちらかというと甘みが強く、誰でも食べやすい印象だ。

パッケージの黒い豚があれほど自信に満ちた笑みを浮かべているのも頷ける。

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■一口食べて驚き

パッケージには「卵料理やフライドポテトと相性抜群」とあったが、大量に使って高級な一品を作りたい…。そこで記者は、ケチャップを多く使用するナポリタンをチョイスすることに。

特にこだわりはないため、検索して出てきたレシピに従い、作っていく。普段使っているケチャップより二周りほどサイズが小さいため、1回で半分以上なくなってしまう。

一口食べると…これはうまいぞ…！　口に入れた瞬間にトリュフ特有の濃厚な香りが広がる。味もどことなく深みがあるような印象で、適当に作ったのにも関わらず、まるでお店で出されたかのような後味。

できれば今後もこのナポリタンを食べたい！　と思うのだが、それはお財布との相談が必要となりそうだ。

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