大坂王将
皆さん、こんばんは、風の華です。
大坂王将。１店だけの”幻の炒飯”が激ウマの話を紹介しますね。
大阪王将に「妄想カニ炒飯」なる珍メニューが登場。「カニ肉不使用」「妄想力でリミ解」とキラーワードが次々と…。
東京・大井町の「大阪王将」で“前代未聞”のカニ炒飯が登場。その味を確かめるべく記者は大井町に飛んだ。
■ハート強い大阪王将の姿勢
現場に到着すると店舗前にはこのカニ炒飯を紹介するポスターが。
「全解放！ 妄想カニ炒飯」（874円）と、堂々と“カニと妄想して食べるべし”というメッセージが表品名に記されており、「コノタラバ カニニアラズ」「妄想力でリミ解！？」「カニカマ主役級」「大躍進」「カニ肉不使用」と、あらゆるキラーワードで視覚に訴え続けてくる。
ここまで潔い料理、これまであっただろうか…。記者の興味はさらに高まった。
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■炒飯の上に山盛りのカニ…カマ
今回の妄想カニ炒飯は、レタス炒飯に“タワー盛り”されたカニカマが乗っているという新商品。
庶民の味方・カニカマは確かにウマいが、やはり食感のプリプリ感、味わいは本物のタラバガニには及ばない。これを山盛りにしたところで、普通のレタス炒飯が劇的に変化するのかといえば答えはNOだ…そんなことを考えながら早速一口目を噛みしめると、想像をはるかに上回るウマさが待っていた。なんか思ってたのと違うぞコレ！
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■気になる味のほうは…
この肉厚なカニカマはこんがり炒められており、ギュッと身が締まっており食感が非常に良い。
カニカマ自体の味付けはわさび醤油。それが炒めた際にちょっとだけ焦げ、まるでBBQでほたてバターを食べているような魚介の風味とワイルド感、そして凝縮された旨味があった。
レタス炒飯はあっさり系で、この炒められたカニカマとは非常にマッチする。更には辛子ほど辛くないマスタード的な何かが添えてあり、カニカマと炒飯、そして辛子が口の中でミックスされるとウマさが増す。
「カニかといえばそうじゃないけど、これ今までないカニ炒飯じゃん！」というのが記者の感想。ポスターのコミカルさに騙されたが、これは本気でオススメできる。
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